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開南大學與河馬水產於22日上午共同舉行產學合作簽約儀式，全程活動在河馬水產林文哲董事長、羅建智總經理、簡枝清行政主廚、開南大學梁榮輝校長、李汾陽主任秘書、藍孝勤教務長、郭耀楨研發長、進修推廣處郭晉源處長、蘇杉郎總顧問、觀光運輸學院江明倫院長、觀光與餐飲旅館學系何學斌主任、休閒事業管理學系張誠信主任、國際物流與運輸管理學系許君毅主任等人的見證下進行。開南大學梁榮輝校長表示，該校的觀光與餐飲旅館學系是全校最熱門的科系之一，以培育觀光餐旅產業所需的專業管理及實務技術人才為目標，每年均吸引許多高中職學生前來就讀，學校會詳細規劃與輔導學生未來畢業後的就業出路，業界對於開南大學畢業生的職場工作表現也非常給予讚賞和肯定，盼能持續推薦優秀學生進入相關產業服務。開南大學與河馬水產餐廳產學合作 培養餐飲管理與技術專業人才河馬水產林文哲董事長指出，河馬水產旗下目前擁有生鮮超市、海鮮火鍋、中式與港式餐廳，提供全方位餐飲服務，此次很榮幸可以和開南大學合作，期望透過產學實習的方式，提供學生參與餐廳服務與食材販售管理的訓練機會，共同培育餐飲產業所需之專業管理及服務人才。開南大學與河馬水產餐廳產學合作 培養餐飲管理與技術專業人才開南大學觀光與餐飲旅館學系何學斌主任表示，目前該系已和國內上百家觀光餐旅業界單位進行產學合作，其中包括多家知名大飯店及連鎖餐飲品牌，系上課程提供學生全學期或全學年的國外實習機會，使學生能多了解目前產業市場的現況，以達到學以致用，理論與實務相結合的目的，除了提供學生至河馬水產實習的機會外，觀光餐旅系的每位學生在校外各實習職場中，表現都十分專業且態度積極進取，深受各實習單位爭取和重視。更多新聞推薦● 未兩段式左轉開罰5萬件 桃議員王浩宇：把機車族當提款機